真空油炸机销售热线：侯工18853611158

免费咨询热线：400-006-3278

草莓真空油炸机 菠萝真空油炸机 水果真空油炸机产品介绍：

真空油炸是在低温（80-120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%-50%，而真空油炸食品的含油率在10%-20%，节油30%-40%，节油效果。食品脆而不腻，可贮性能良好。

真空油炸机工作原理：根据在真空度为设定的真空系统中，即压力为要求的沸点大约为40度，在负压真空状态下，以油作为传热介质，食品中的水分就会急速蒸发而从物体中喷出，而热量进入食品组织内部，从而使食品细胞膨胀而实现疏松多孔的组织结构，在含水食品中真空与低温时紧密相关的，在真空状态下，可以避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。

真空油炸机是在低温（80-120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。真空油炸脱油有效果。主要应用于：

①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
③干果类：大枣、花生等；
④水产品及畜禽肉类等。

在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

草莓真空油炸机 菠萝真空油炸机 水果真空油炸机主要技术参数：

实图拍摄：

购买前须知：

1、厂家货源

我们是厂家直销，所有的设备都需要下订单计划，着急的客户请拨打18853611158确定具体情况

2、关于型号和配置

不同的产品、产量及产品的规格，所对应的设备型号、配置也不相同，请确认明白之后再下单或拨打18853611158具体咨询。

3、关于售后

设备售后一年质保，终生保修。售后服务电话：0536-6583678。

4、关于发货

货物一律走物流，可选择和我们长期合作的物流，也可选择德邦、华宇等物流，详细情况请跟业务员确定。