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牛筋面机的较大特点 是：面条一次性成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。该机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量等优点。
它不仅适合于国营，个人营业食堂使用，而且对工矿、企事业的单位的职工食堂亦极为适用。
XY-80型:重量98kg 功率;4kw/380v
XY-50型：重量60 功率：2.2KW/220
